Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 gr tehéntúró, 2 dl tej, 1 tojás, 8 dkg margarin, 32 dkg liszt, 2 dkg élesztõ, só, olaj a sütéshez.
Elkészítés:
Az élesztõt tejben felfuttatjuk. Az áttört túrót összedolgozzuk a tojással, vajjal, liszttel,a felfuttatott élesztõvel és pici sóval. Erõsen kidolgozzuk a tésztát, és fél órát kelni hagyjuk. Kinyújtjuk és gyûrû alakúra szaggatjuk. Forró olajban kisütjük, és még melegen meghintjük fahéjas porcukorral.
Hidegen is kitûnõ! Lekvárt is adhatunk mellé.
Gyorsan elkészül, és sok lesz belőle.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lap elkészítése: A mennyiségek 3 lapra vannak számítva, de mivel külön fogjuk megsütni őket egy laphoz ennyi jár: 2 tojásfehérje, 2 kanál cukor fél kanál liszt, 50 gramm mogyoró...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Vajat, vizet, sót felmelegítem addig, amíg a vaj fel nem olvad. Beleteszem a lisztet és addig keverem, amíg jól össze nem áll. Átöntöm a keverő tálba, és folyamatos kevergetés mel...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A cukrot habosra keverjük a vajjal. Hozzáadjuk a többi hozzávalót,majd összedolgozva 1 órát hűtőben pihentetjük. 3 mm vastagságra nyújtjuk, 200 fokon 8 perc alatt megsütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű