Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg fehér csokoládé
10 dkg krémsajt /mascarpone, de jó a tömlős is/
3 tojás
Elkészítés:
3 bögrét, vagy szuflé formát kibélelünk sütőpapírral.
A csokoládét gőz felett felolvasztjuk, ha langyosra hűlt hozzákeverjük a krémsajtot.
A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját belekeverjük a sajtos masszába, majd a felvert tojásfehérje habot lazán hozzáadjuk.
A sütőt előmelegítjük.
Az előre elkészített bögrékbe adagoljuk, egy tepsibe tesszük a formákat és aláöntünk egy bögre vizet. 160 °C-n 30 percig sütjük, majd elzárjuk a hőt és a még 15 percig a sütőben hagyjuk a sütiket.
Amikor kihűltek kivesszük a formából és friss gyümölccsel gyümölcsöntettel tálaljuk.
Nagyon finom, könnyű édesség, ami így elég kis adag, de érdemes többet készíteni belőle!
Trükkök, tippek, praktikák:
eredeti videó ezen a linken nézhető meg:
https://www.youtube.com/watch?v=RI31q3ncnV4
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot a vajjal és a vaníliaaromával kikavarjuk, majd a tojássárgáját is beletesszük. A lisztet és a sót beletesszük, kidolgozzuk a tésztát, majd letakarjuk és egy órára hűtőbe t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Előkészítünk egy 20x36 cm magas peremű tepsit. Langyos tejben feloldjuk a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet elkeverjük a sütőporral,porcukorral és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kávét lefőzzük, a pudingot a csomagoláson leírtak szerint megfőzzük, majd egy picit hűtjük. Ha langyosra hűlt belekeverjük a vajat. A habtejszínt felverjük. A kávéba egyenként...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű