Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6-8 gerezd fokhagyma
5 dkg vaj
2 evőkanál liszt
1 húsleves kocka
másfél liter víz (esetleg, ha van, húsleves alap lé )
1,5 dl főzőtejszín
fűszerek: só, bors, őrölt szerecsendió
valamilyen levesbetét, snidling, esetleg sajt.
Elkészítés:
A fokhagymát áttörjük és a vajon megfonnyasztjuk, majd megszórjuk a liszttel és elkeverjük.
Vízzel vagy a húslével felöntjük, / ha csomós lenne-mixeljük. /
Felforraljuk, fűszerezzük és 5-10 percig főzzük.
A tűzről levéve hozzáadjuk a tejszínt.
Tálaláskor adhatunk hozzá levesbetét gyöngyöt vagy pirított kenyérkockát, kifli karikát.
Tehetünk rá sajtot is / elhagyható / és megszórhatjuk snidlinggel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk. A vöröshagymát szintén kockákra vágjuk és az étolajon, a krumplival együtt megpirítjuk. Megszórjuk pirospaprikával. Felöntjük a vízzel...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
vajat, 80 ml vízzel felforraljuk, majd hozzáadjuk a lisztet és a reszelt sajtot, folyamatosan keverjük. A tűzről levéve, belekeverjük a tojást, sóval, borssal, szerecsendióval íze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát kockázom zsíron dinsztelem,majd hozzáadom a babot fűszerezem felöntöm vizel.Míg fő a bab elkészítem a rántás az olajat felmelegítem hozzáadom lisztet zsemleszínűre piríto...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű