Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej karfiol
kb 10 dkg prézli
kb ½ dl olaj
só
1 kis pohár tejföl
cukor /elhagyható, helyette sajt is használható/
Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedem, megmosom, és sós vízben megfőzöm. Ez idő alatt a prézlit megpirítom, majd a megfőtt karfiolt beleszedem, rázogatva összekeverem.
Tálalásnál porcukorral megszórom, majd édes tejföllel meglocsolom.
Készíthető sajttal is, akkor a prézlivel elkevert karfiolt jénai tálba /tepsibe/ szedem, tejföllel meglocsolom, sajtot reszelek rá és sütőben egy kicsit átsütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A paprikákat ketté vágjuk, kivesszük a magházát, és lefelé borítva, megsütjük, úgy hogy egy picit megspricceljül olajjal. kb. 1/2 órát sütjük. Nem baj ha megbarnul. Kivesszük, és f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást keményre főzzük, megpucoljuk, kihűtjük, majd feldaraboljuk. Egy tojás sárgáját elkeverünk mustárral, tejföllel és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, pár csepp citromlével...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
