Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
15 dkg zsír
2 tojás sárga
2 kávéskanál só
annyi tejföl, amennyivel összeállítható a tészta
1 tojás tetejére
Elkészítés:
A zsírt elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a sót, a tojások sárgáját és a tejfölt.
Jól összedolgozzuk a hozzávalókat, majd pihentetés nélkül lisztezett deszkán 1 cm-re nyújtjuk, tetszőlegesen daraboljuk.
A tetejét megkenjük felvert tojással, végül ízlés szerint szezámmagot, mákot, lenmagot vagy sajtot szórunk rá.
180 fokos, előmelegített sütőben rózsaszínűre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Első lépésben a lisztet elkeverem a vajjal, sütőporral és a sóval. Utána hozzáadom a reszelt sajtot, a két tojást, és a tejfölt. Amennyiben szükséges, öntök még hozzá tejet....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Először a hagymát csipetnyi sóval pirítsuk meg a kókuszolajon. /maradhat roppanós, a sütőben majd megpuhul/ Hűtsük langyosra. Tészta elkészítése: Külön edényben kavarjuk össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kettő kicsit száraz zsömlét felkockáztam, 6 tojást felvertem, sóval borssal és két kanál tejfölt tettem hozzá, ráöntöttem a zsömlére, dobtam hozzá pici apróra vágott kolbászt, kics...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes