Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
reszelt citromhéj
250 g porcukor
700 g liszt
500 g Rama
kis só
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrni és be a hűtőbe. (Este összeállítani). Kis adagokban kinyújtani vékonyra, ha ragad, meglisztezni, és késsel felszedni a deszkáról. Lassan sütni, vigyázni, hogy ne barnuljon meg. Az én sütőmben ez 180 fokon 12 perc maximum. Ha kihűlt, savanykás lekvárral összeragasztani, csoki fondanttal behúzni, és vagy egy szem mogyorót, vagy darabos mandulát tenni a közepére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sűrített tejet egy jól záródó befőttes üvegbe öntjük, majd vízfürdőben 3 órán keresztül főzzük. Edénybe tesszük a mézet, a cukrot, 10 dkg vajat,a tojásokat, és gőz fölött állandó...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásfehérjét a cukorral keményre vertem gépi habverővel, majd egyenként beledolgoztam a tojássárgákat. A szódabikarbónával elkevert lisztet egy fakanál segítségével óvatosan bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Amestecați făina, praful de copt și sarea. Bateți untul moale și zahărul cu ajutorul mixerului. Adăugați apoi oul, vanilia și sucul de lămâie și continuați să mixați încă 20-30 de...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű