a répás gombóchoz:
30 dkg főtt répa
8 dkg őrölt mandula
3 dkg nyílgyökérliszt
3 dkg útifű maghéj
1 teáskanál glutén- és foszfátmentes sütőpor
3 dkg tojásfehérje por
1,5 dl víz
2 tojás
4 dkg kókuszolaj
1 gerezd összezúzott fokhagyma
törött bors
só
A száraz hozzávalókat összekeverjük. A vizet a kókuszolajjal a tojásokkal és a főtt répával összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a száraz anyagokat. Összepörgetjük a géppel és máris süthetjük a tésztát. Én popcake sütőben sütöttem 8 percig, De gofrisütőben is süthető, és formákba töltve 180 fokos sütőben is (forma méretétől 15-25 perc lehet a sütési idő). Tűpróbával egyszerűen ellenőrizhető, hogy átsült-e a tészta.
A káposzták végeit levágjuk. A külső leveleket leszedjük. Negyed cikkekre vágjuk a káposztafejeket. Majd felcsíkozzuk, a megmaradt torzsát pedig kidobjuk. A felcsíkozott káposztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A krumplit kockára vágjuk, megfőzzük. A hagymát és szalonnát kis kockára vágjuk, lepirítjuk. Összekeverjük a krumplival sózzuk borsozzuk zúzott fokhagymával ízesítjük. Majd kiolajo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Összegyúrni,kisütni
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű