Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél kg darált hús ,
15 dkg reszelt sajt ,
2 tojás ,
2-3 zsemle áztatva,
2-3 gerezd fokhagyma,
1 kis fej vöröshagyma le reszelve,
só , bors , pici őrölt paprika ( Ezekből ízlés szerint )
egy csokor zöldség zöldje
1 cs. bacon szalona
Elkészítés:
A bacon kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk. Fasírtot formázunk és a félbevágott beconnel körbetekerjük. Sütő papírral bélelt tepsibe tesszük , és 180 fokon légkeverős sütőben szép pirosra sütjük !
Megjegyzés : a képen látható mennyiség dupla adag !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A karajt egy nagyon éles késsel jó apróra felvágom, majd hozzáadom a reszelt sajtot, a tejfölt, a tojást, a petrezselyemzöldet, sózom, borsozom és alaposan összekeverem. Egy őzger...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Póréhagymát felvágom, megfuttatom az olajon, ráteszem a húst (csirkemellet, vagy sertésszüzet - lehet más húsból is csak, akkor tovább kell főzni, hogy megpuhuljon) amit csíkokra v...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
A zsemléket langyos vízbe beáztatom, majd jól kinyomkodom. A vöröshagymát nagyon apróra vágom a fokhagymát szintén, és kevés zsíron megdinsztelem. Egy tálba készítem az összes ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű