A bolti ostyalapot feldarabolom. Vizet forralok, az edény tetjeére ráteszek egy konyharuhát. Így gőz lesz. A konyharuhára ráteszek 1db ostya darabot. 1-2 perc alatt puhul annyit, hogy hajtogatni lehet. Nagyon meleg ezért én egy késel, veszem le konyharuháról és hajtogatom.
A krém most csak annyi, hogy egy gesztenyepürét lereszeltem és 2dl felver tejszínhabot + kevés rumot kevertem bele. Ha megtöltöttem az ostyát, hűtőbe teszem pár órára. Bármilyen krémmel töltheted.Nekem most sajnos nem lettek teljesen egyformák, mert össze vissza voltak törve az ostyalapok.
30 perce · Szerkesztve · Tetszik · 4
A vajat a cukrokkal habosra keverjük, beleütjük a tojásokat is, majd felöntjük a tejjel. Hozzáadjuk a lisztet, a csipet sót. Jól összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat serpenyőben óvatosan világosbarnára pirítjuk. Hagyjuk kihűlni, de figyelünk a hőmérsékletre, nehogy túl sötét legyen a zsiradék. A cukrot a zsiradékhoz szórjuk, és habosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet egy nagy edénybe öntjük, a tűzhelyre tesszük és kislángra kapcsoljuk. Habverővel (elektromos) fehéredésig keverjük a tojásokat a cukorral, és az edénybe öntjük. Hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű