Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
1 kg liszt
50 dkg margarin
4 teáskanál só
2 pohár tejföl
4 darab tojássárgája
2 tasak sütőpor
A töltelékhez:
30 dkg margarin
3 teáskanál só
2 darab tojássárgája
30 dkg reszelt trapista sajt (a fele lehet füstölt is)
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk 6 cipót készítünk belőle.
A margarint a sóval, tojássárgájával kikeverjük és hozzáadjuk a reszelt sajtot.
A cipókat egyenként kisodorjuk 40 x 30 cm téglalapra és mindegyiket megkenjük a Ramás krémmel. Majd szorosan feltekerjük .Mélyhűtőbe tesszük egy fél órára könnyebben lehet szeletelni. Fél cm vastagra felszeleteljük, megszórjuk szezámmaggal, köménymaggal, lenmaggal. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Előmelegített sütőben 180 fokon 15-20 percig sütjük.
Tipp:
Ha nem szeretnénk egyszerre megsütni, a rudakat le lehet fagyasztani és bármikor frissen megsütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A langyos vizet a tejjel elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót és olajat. Végül az élesztős tejet is. S...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tésztát jó alaposan begyúrjuk, langyos helyen ruha alatt, vagy kelesztőtálban 1 óra hosszát kelesztjük, majd kb. 25 x 30 cm-es téglalapra nyújtjuk. A téglalap közepére hosszában...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű