20 dkg háztartási keksz
8 dkg sótlan vaj
2 csomag átlátszó zselatin
12 dkg porcukor
40 dkg tehéntúró
5 dl joghurt
4 evőkanál méz
0,3 dl narancslé
2 evőkanál pisztácia, vagy dió a díszítéshez
Elkészítése:
A kekszet összetörjük és összekeverjük a vajjal, majd egy lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk és hűtőbe tesszük. A zselatint az előrás szerint feloldjuk a narancslében. A joghurtot, a túrót, a mézet és a cukrot összedolgozzuk, hozzáadjuk a foldott zselatint és a kekszes alap tetejére halmozzuk. A pisztáciát, vagy a diót rászórjuk és 2-3 órára hűtőbe tesszük, ezután szeletelhetjük.
A hozzávalókat folyamatos kavargatás mellett felfőzzük, majd levesszük a tűzről, de nem hagyjuk teljesen kihűlni. Amikor még langyos, belekeverünk 3 evőkanál olajat + pár csepp ece...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. 26 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral. A vajat a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a citromhéjat, vaníliát és csipet sót. Ma...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Nehéz
A diós réteghez a hozzávalókat összekeverjük, majd nedves kézzel, sütőpapírral bélelt 18 cm-es kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk. Rátesszük a túrós réteget, amihez a hozzávalóka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű