50 g lenmagliszt
20 g kókuszliszt (helyette szerintem jó kókuszreszelék vagy szintén lenmagliszt)
15-20 g holland kakaópor
csipetnyi só
édesítő ízlés szerint (nálam kb. 25 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
20 g olvasztott Szafi Fitt prémium extra szűz VCO kókuszolaj (ezt használtam, de sima kókuszolajjal is jó, csak ez ad neki egy plusz kókuszos, édeskés ízt)
víz (kb. 70-80 g)
pár csepp rumaroma (elhagyható)
kókuszreszelék a forgatáshoz (kb. 10 g elég volt)
A hozzávalókat elkeverjük, (a vizet lassan adagolva), összegyúrjuk, majd golyókat formázunk és kókuszreszelékbe forgatjuk őket. (Egyébként lehet ezt még fokozni, pl. víz helyett kókuszkrémmel összeállítani a masszát, meggyet, epret belegyúrni, stb. Csak nekem ez már későn jutott eszembe.)
A tészta hozzávalóit egy nagyobb edényben gyúrjuk egységes masszává, hagyjuk pihenni amíg a töltelék hozzávalóit is összekeverjük. A tésztát osszuk ketté, nyújtsuk ki, majd két őzg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 30 dkg lisztet keverjük össze a sóval, a vaníliával,a fehéjjal és a nyírfacukor porral. Reszeljük bele a narancs héját, és morzsoljuk el a vajjal (forgókéses robotgépben könnyebb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű