5 tojás
50 g darált mák
50 g kókuszreszelék
30 g kókuszliszt
1 ek. útifű maghéj
1 dl kókusztej
egy csipet szódabikarbóna
ízlés szerint stevia, eritrit, vanília
140 g alma reszelve, leve kifacsarva
Elkészítése:
A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a kókusztejet, majd az összes száraz hozzávalót, jól elkeverjük, végül mehet bele a reszelt alma is. A sütőt előmelegítjük kb. 180 fokra, majd beleöntjük a tésztát a sütőformába. Kb. 30 percig süssük, amíg el nem kezd barnulni a teteje. Én ugye ebben a kerek formában sütöttem, de természetesen bármi másban is megsüthető.
A hagymát megpucolni, majd félbevágni és vékonyan felszeletelni. Egy serpenyőbe elkezdeni felmelegíteni a mézet, majd amikor már jó folyós, hozzáadni a cukrot és együtt karamell...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tököt megtisztítottam, elvágtam, kivájtam a belsejét. Majd sütőpapírral bélelt tepsibe 75-percig sütöttem. A tetejét egy kis mézzel kentem meg.
Elkészítési idő: 1,15 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk. Addig a többi hozzávalót előkészítjük egy nagy tálba. Ha kész az élesztő bele borítjuk és összegyúrjuk. A tésztát kb 50 percig kelesztjük, utána 9 kis cip...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes