15 dkg zabpehely
3 dl víz
1 dl tej
2 tojás
Citromos túrókrém recept:
200 g túró
1 citrom leve és reszelt héja
3 ek. nyírfacukor
A tészta hozzávalóit sima robotgéppel kevertem össze, de turmixgépben is összedolgozhatjuk.
A palacsintasütőben pici kókuszzsírt melegítettem, majd egy kisebb merőkanál segítségével kupacokat halmoztam és elegyengettem.
Végül egy tányérra helyeztem az elsõ palacsintát, erre jött a túrókrém, aztán még egy palacsinta, túrókrém... egészen addig míg el nem fogy. Kb 7-8 palacsinta jött ki ebből a mennyiségből.
A tejet és a túrót forrásig hevíted, aztán leszűröd és belerakod egy lábasba és hozzáadod a vajat , sót és szódabikarbónát. Lassú tűzön kevergeted és sűrű krém lesz belőle kb 7-1...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Egy lehetőleg duplafalú lábast alaposan elmosunk-zsírtalanítunk, még a fedőjét is. Majd 1-2 percig forralunk benne vizet, hogy minden szennyeződéstől megszabaduljunk. Fontos a viss...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat kikeverjük és ebből az adagból két vastag lepény jön ki! Elég nagy adag. Lassan sütjük alacsony fokozaton! Majd miután sikerült átfordítani betöltjük az egyik olda...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű