Elk. idő: 1 óra
Adag: kb. 12 szelet
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás
30 dkg cukor
2 vanillin cukor
25 dkg darált mogyoró/dió/mandula
15 dkg liszt
1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A 6 tojás sárgáját kikeverjük a cukorral és a vanillin cukorral. Hozzákeverjük a mogyorót/diót/mandulát, a lisztet és a sütőport. A 6 tojás habját kemény habbá verjük, végül beleforgatjuk a keverékbe.
Előmelegített sütőben 170 fokon készre sütjük!
Trükkök, tippek, praktikák:
Marusz féle könnyű tészta.
Nagy tortaformában sütni!
Cérnával három felé kell vágni!
Mokkakrémmel vagy vaníliakrémmel a legfinomabb!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
10 db tojás fehérjét kemény habbá verünk, hozzáadunk 30 dkg cukrot, majd beleforgatunk 33 dkg darált diót és 2 dkg lisztet. Ez egy piskótához hasonló sűrűségű massza lesz amit 5 ré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A diót ledaráljuk és a porcukorral elkeverjük. Kézi robotgéppel felverjük a tojásfehérjét a kristálycukorral, hozzáadjuk a diót, lassan összekeverjük. Egy 20 – 22 cm átmérőjű torta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat, az átszitált kakaóport és a cukrot egy fém keverőtálba tesszük és hidegen csomómentesre keverjük. A keveréshez legjobb, ha kézi habverőt használunk, azzal könnyen elos...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Nehéz