Elk. idő: fél óra
Adag: kb 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg tök
1 cs. kapor
1 fej hagyma
1/2 dl olaj
kis pohár tejföl
1,5 evőkanál liszt
víz,
tej
ecet
cukor
Elkészítés:
A tököt legyalulom és besózom. Állni hagyom kb. fél órát.
Az olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát, majd rászórom az apróra vágott kaprot. Elkeverem, majd ráteszem a kinyomkodott tököt. Addig kevergetem míg levet enged, ráöntök kb 1 dl vizet, majd annyi tejet, hogy ellepje. Sózom és hagyom kicsit roppanósra főni. Habarást készítek, ezt belekeverem a főzelékbe. Ecettel és cukorral ízesítem.
Legjobb pörkölttel, de lehet sült virslit vagy tükörtojást adni hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Az almát meghámozzuk, felkockázzuk, a meggyet kimagozzuk. Beledobjuk a turmixgépbe a hozzávalókat, és pürésítjük, majd tálaljuk.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
-Babot előző nap megmosni, beáztatni, -másnap tiszta vízben odateszem főni, kis só bele, vegeta, -ha puha a bab, rántás: olaj, kb. 4 ek liszt, pirítom, -bele fokhagyma, major...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megpároljuk, majd tepsibe tesszük és villával összenyomkodjuk. Fűszerezett joghurttal összekeverjük, végül sajtot szórunk rá és 200fokon 20percig sütjük. Ha nem akaru...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű