Tészta: kefíres pohárral mérve:
2 kefír
2 cukor
4 liszt, ebből egyet lehet darált dióval helyettesíteni
1 olaj
1 sütőpor
2 tojás
Krém:
4 dl tej
4 ek liszt
1 tojássárgája
1 RAMA
20 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
Díszítéshez:
málna
A tészta hozzávalóit összekeverjük majd sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük.
A krémhez a tejet lisztet és a tojássárgáját megfőzzük majd hagyjuk kihűlni.
A margarint, cukrot, vaníliás cukrot kikeverjük, majd a kihűlt lisztes krémmel összekeverjük.
A tésztát kettévágjuk, megtöltjük a vaníliás krémmel.
A tetejét málnaszemekkel kirakjuk. Leönthetjük tortazselével, vagy csak porcukorral meghintve is nagyon finom!
A krémet gazdagíthatjuk összezúzott málnával.
A liszthez adom a sót, 1 ek. zsírt, 2,5-3 dl langyos vizet. Jól kidolgozom, két cipóba osztom. Tetejét lekenem a zsírral, letakartam, 1 órát pihentettem. Utána nyújtottam. Tetszés...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy nagyobb és egy kisebb cipót formálunk belőle. A kizsírozott lisztezett őzgerincformát kibéleljük a nagyobb tésztával, beletesszük a tö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót összekeverjük a citrom reszelt héjával, a két tojással és a margarinnal. Hozzáteszünk egy csipet sót és ízlés szerint édesítőt. Ezt az egészet géppel krémesre keverjük, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű