Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
50 dkg liszt,
2,5 dkg élesztő,
1 dkg só,
1 csipet cukor,
3-3,5 dl víz,
2 evőkanál oliva olaj,
1 mokkáskanál aszkorbinsav.
Elkészítés:
Könnyű tesztát dagasztunk, inkább kicsit lágyabb legyen. 20 perc után átszellőztetjük, majd duplájára kelesztjük.
A tésztát 12 részre osztjuk, kicsit pihentetjük, majd 10-12 cm átmérőjű körré sodorjuk.
A sütőt 250 fokra melegítjük a tepsivel együtt, a tésztákat lisztes felükkel lefelé a tepsire tesszük, kb. 3 perc múlva megfordítjuk, 4-5 percig hőlégkeveréssel sütjük.
A kisült tésztát letakarjuk,hogy kicsit visszapuhuljon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A tojást, margarint, édesítőt habverővel alaposan dolgozd el, majd add hozzá a sütőporral, sóval, kakaóporral, kókuszreszelékkel elkevert szénhidrátcsökkentett lisztet. A méréshez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót összekevertem és amikor összeállt a tészta, még hozzáadtam 1 evőkanál bambuszrostot, majd 50 ml vizet. Vizes kézzel 4 db zsemlét formáztam, a tetejét megszórt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű