Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3,5 dl víz
2 tk. só
2 ek olívaolaj
75 dkg liszt
2 dkg élesztő
Elkészítés:
Dagasztás után 20 perc pihenés majd átdagasztás. Ezt követően kétszeresére kelesztettem. Megformáztam, sütő lemezen ismét kétszeresére kelesztettem. 250 fokon 20 percig sütöttem. Másik tepsiben alulra víz került a sütőbe.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Írta: Gitka
BAJOR KIFLI HÁZILAG
Írta: Horváth Veronika
Kürtöskalács
A kulcskérdés a kürtőskalács készítésnél, hogy milyen formát is használj. Ahogy a képen is látszik, én ilyen speciális, kerámia formákat használok. De ha nincs ilyened se ess kétsé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Gitka
Sajtos perec
lisztet, sót, cukrot egy tálba mértem és kanállal összekevetem, hozzáadtam a porélesztőt majd megint összekevertem. Beleöntöttem a langyos vizet és elkezdtem dagasztani a tésztát....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű