Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
6 tojásból készült piskóta 26 cm-es formában sütve
Krém:
3*150 ml barackos joghurt
5 dl habtejszín + 1 habfix
vaníliás cukor
1 db felaprított őszibarack
3 dkg zselatin
0,5 dl víz
tortabevonó csoki
Díszítéshez:
1 db őszibarack vagy nektarin vékony gerezdekre vágva
Elkészítés:
6 egész +2tojásfehérjéből piskóta, kettévágva, közte könnyed joghurtos krém, őszibarackkal turbózva.
Krém:
5dl habtejszín porcukorral és vaniliás cukorral felverve, 3×150ml barackos joghurt és 1 felaprított őszibarack beleforgatva. 3dkg zselatin bő 0.5dl vízben feloldva, majd felmelegítve. Langyosra hűtve a joghurtos krémhez adva. Néhány percre a hűtőbe dobva. Amint elkezdett kötni, a két lap közé kenve. Kevéssel bevonva. Hűtő...
4kocka csoki +1tk.étolaj. Összeolvasztva, zacskóból a torta oldalára csurgatva.
2dl habtejszín, 1vaniliás cukor, 1 habfix. Habbá verve. Ezzel és szeletelt nektarinnal, továbbá citromfű-levélkékkel díszítve.
Ja! 26cm-es tortaformában sült a piskóta.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A vajat a cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat és robotgéppel összedolgozzuk. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport is, újra összedolgozzuk, majd felolvasszuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 tojásból piskótát sütünk a szokásos módon. a fentieket összekeverni majd 10 gr. megáztatott zselatint /elkészítve a szokásosan/ hozzáadni. 5 dl tejszínt habbá verjük és hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű