Elk. idő: 45 perc
Adag: 6-8 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 tojássárgája
5 kanál víz
10 deka porcukor
2 kanál holland kakaópor
10 deka darált dió
10 deka liszt
fél csg sütőpor
5 tojásfehérje
Krém:
20 deka margarin
20 deka porcukor
ízlés szerint rum
25 deka gesztenyemassza
1 csg vaníliás puding
3 deci tej
A tetejére:
10 deka étcsoki
5 deka margarin
fél deci olaj
5 deka fehér csoki
Elkészítés:
1.
A tojássárgáját a cukorral habosra kikeverem, lassan hozzáadom a vizet, a darált diót, és végül a kakaóporral és sütőporral elkevert lisztet.
2.
A tojásfehérjét kemény habbá felverem és a csokis masszához óvatosan belekeverem. Sütőpapiros sütőlapon 180 fokon megsütöm.
3.
Amikor kisült a tésztát ketté vágom. A krémhez a margarint a porcukorral habosra kikeverem, és kettéosztom.
Az egyik felébe belekeverem a gesztenyemasszát és az ízlés szerinti rumot.
4.
A vaníliás pudingot a szokásos eljárással felfőzöm, amikor kihűlt a másik fele margarinos krémmel összekeverem.
Az alsó lapra először a gesztenyés krémet kenem. Erre ráteszem a vaníliás krémet és végül a csokis lapot.
5.
A csokoládét gőz felett felolvasztom a margarinnal és olajjal, aztán a tészta tetejére kenem. Olvasztott fehér csokival díszítem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hideg vajat elmorzsoljuk a liszttel majd hozzáadjuk a cukrot, a citrom reszelt héját, a tojások sárgáját és a vaníliás cukrot. Linzer tésztát gyúrunk belőle. (Késes robotgépben i...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrni, két részre osztani. A világos tésztába citromhéjat reszelünk és 1 teáskanál vanilia aromát teszünk. A másik tésztába egy teáskanál karobport. Mindkettőt kinyújtottam...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 175 C-ra. 2A zablisztet keverjük el a zabpehellyel, a fahéjjal, a szódabikarbónával és a sóval. 3A vajat a mézet és a csokoládét megolvasztjuk majd összeke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű