Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 közepes cukkini
6 nagy krumpli,
1 hagyma,
4-5 gerezd fokhagyma
oliva olaj
só
Elkészítés:
Ma mi is főztünk, azaz sütöttünk, de képem nincs, mert mire eszembe jutott, felfaltuk: cukkini- és újkrumplikarikák a tepsiben egymásra rakva, vöröshagyma és fokhagyma szeletkékkel (3 közepes cukkini, 6 nagy krumpli, 1 hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, ki hogy szereti). A tepsit vajjal kentem volna ki, ha eszembe jut, így utólag olívaolajjal öntöttem nyakon a cuccot (+ fél deci vízzel). Fűszerekből csak só ment rá, az 1/3-ára (a babának) pedig az sem. Kb. 30 perc 180 fokon, mikor már majdnem jó volt, Edam sajtot reszeltünk rá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A vajat, krémsajtot és a tejszínt kézi mixerrel elkeverjük, hozzáadjuk a lisztet és a sót, és gyorsan egynemű tésztát gyúrunk. Kétfelé osztjuk és lapos koronggá formálva folpackban...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A masszából galuskákat szaggattam egy evőkanállal (anyukámtól így tanultam az aranygaluskát), a vajjal kikent tepsibe soroltam őket. Majd a pirított zsemlemorzsával meghintettem,...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A céklát és az almát apró kockákra vágjuk. A mártást összeállítjuk a hozzávalók alapos összekeverésével, majd az almás céklára öntjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű