2 csomag előhűtött, nyújtott leveles tészta
4-5 evőkanál cukor
4-5 evőkanál darált mogyoró
15-20 dkg étcsokoládé
1. A sütőt előmelegítjük 170 fokra. A kinyújtott tésztát terítsük ki, és kenjük meg vékonyan vízzel.
2. Hintsük meg cukorral és a darált mogyoróval a tésztát. Tekerjük fel hosszában az egyik felét a tésztának, majd a másikat is.
3. Nyomjuk össze, és egy éles késsel vágjunk fél centis szeleteket. Helyezzük a tésztát sütőpapírral bélelt sütőlemezre. Nyomjuk meg a füleket egy kicsit kézzel, hogy egy kicsit hegyes legyen (jobban mint én, mert az enyém kerekre sikeredett). Tegyük a forró sütőbe, és süssük 10-12 perc alatt szép ropogósra. hagyjuk kihűlni.
4. Gőz felett olvasszuk meg az apróra tört étcsokoládét. Mártsuk a csokoládéba a süteményt, úgy hogy a két karika (fül) legyen csokis. Hagyjuk a csokoládét megdermedni.
Elkészítése: A sárgákat fehéredésig keverjük a cukorral, kakaóporral, majd lassan hozzákeverjük a vizet, az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet dolgozzuk bele, végül a teje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kihűlt pudingos krémhez keverjük. (gépi habverővel) A krémet kétfelé vesszük. Megtöltjük a lapokat és a tetejére piskótatallért rakunk. Tetejét olvasztott csokoládéval díszítjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A mandulát apróra vágjuk vagy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk. Húsát feldaraboljuk vagy durvára lereszeljük, megszórjuk cukorral, és sű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű