Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
1 db tojás
3 db tojássárgája
15 dkg porcukor
4 ek tejföl
5 dkg sertészsír
25 dkg méz
60 dkg finomliszt
2 kk szódabikarbóna
szegfűszeg ízlés szerint
fahéj ízlés szerint
mézeskalács fűszerkeverék ízlés szerint
A mázhoz
2 db tojásfehérje
20 dkg porcukor
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk.
Egy éjszakát hűvös helyen pihentetjük.
A tésztából golyócskákat formálunk és kikent, lisztezett sütőlapon sütjük.
A tojásfehérjéket gőz fölött jól kikeverjük a porcukorral.
Ízesíthetjük narancshéjjal, kókusszal, kakaóval, dióval, stb.
A még forró puszedliket ebbe mázba forgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1.A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot. 2.Az almát lereszeljük, a margarint megolvasztjuk és összedolgozzuk a masszát. 3.A tejet lassa...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
öltelék : 0.5 kg túrót, 2-3 evőkanál búzadarával, 1 tojással, 5 dkg cukorral ( többel vagy kevesebbel, attól függ, hogy milyen édes legyen a töltelék ) , 1 vaniliáscukorral,...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
A csokoládét a vajjal vízgőz fölött olvasszuk fel. Szitáljuk át a lisztet, a kakaóport és a sütőport. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és alaposan keverjük össze. Simítsuk sütőpapír...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű