Elk. idő: 30 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2-4 kis fej feszes zöldség, só, cukor, citromlé, olivaolaj
Elkészítés:
A zöldségeket nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Besózzuk enyhén, közben kikerverünk kristálycukrot citromlével (kb. 1 dl), ugyanannyi olivalolajat adunk hozzá, mint citromlé. A lereszelt zöldséget az öntettel átkeverjük.
Fűszerezhetjük kis őrölt köménnyel, a tetejét majorannával, petrezselyemmel.
Trükkök, tippek, praktikák:
Hűtőben tárolandó, zöldségektől függően nem sokáig áll el.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Szükség szerint a zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk és lecsepegtetjük. A főtt, húsvéti sonkát vékony csíkokra vágjuk, a tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, megpucoljuk, majd ci...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklát héjastul megfőzzük kb. 1 óra alatt. Majd a vízből kivéve hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt meghámozzuk, nagyobb kockákra vágjuk. A kókuszzsírt megolvasztjuk egy serpenyőben. R...
Elkészítési idő: 85 perc Nehézség: Közepes
