Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg filézett hal
Panírhoz:
Finom liszt
zsemlemorzsa az kevesebb legyen mint a liszt
2-3 mokkás kanál halfűszer
1 mokkás kanálgyömbér
2 mokkáskanál fehér bors
2-3 mokkáskanál fokhagyma por
3 mokkáskanál piros paprika
Sütéshez:olaj
Tálaláshoz:
4-5 cikk reszelt fokhagyma
paradicsom,paprika,uborka ,zöldhagyma.
Elkészítés:
A filézett halat sózzuk ,hagyjuk állni majd a felesleges vizet felitassuk róla majd csikózva felvágjuk.A panír hozzávalóit tálba rakom összekeverem,a halakat jól megforgatjuk benne.
Bő forró olajba sütjük.Reszelt fokhagymával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
ELKÉSZÍTÉS: A halhúsról vágjuk le a felső és alsó végeket, mert csak a vastagabb húsra van szükségünk, a többi mehet a fagyasztóba egy későbbi halászléhez. Középtájon így is ki...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Felteszünk főni 2 db burgonyát és amíg fő addig a halat ledaráljuk. Beáztatjuk a 2 szelet száraz kenyeret (tejbe áztatva finomabb lesz). A többi burgonyát megpucoljuk és feldara...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A sózott, borsozott halat megcsorgatjuk egy kis citromlével, kevés olajon megsüssük. A zsírjába beleöntjük a tejszínt, tojássárgáját, citromlevet, sót, borsot. összeforraljuk, bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű