40 dkg liszt
2 egész tojás
1 csomag sütőpor
1 kávés kanál szódabikarbóna
8 dkg margarin
15 dkg cukor
3 evőkanál méz
2 dl tej
Öntet:
30 dkg margarin
30 dkg cukor
6 evőkanál cukor
2 dl tej vagy tejszín
Kókusz reszelék:30-40 dkg
A tojásokat a cukorral felhabosítom,hozzárakom a többi hozzávalót.Utoljára a sütőporos,szódabikarbónás lisztet.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sütöm 180 fokon 25 perc.Ha kihűlt kockázom.
Az öntethez a tejet a cukorral addig melegítem míg el nem olvad a cukor,hozzákeverem a kakaót.Mikor egyneművé válik 1-2 perc.Tűzről levesszük 1-2 percig kevergessük majd hozzáadom margarint.
Felkockázott piskótát beleforgatom az öntetbe,majd a kókuszreszelékbe.
A tésztához a vajat robotgéppel, a legmagasabb fokozaton habosra keverjük. Apránként belekeverjük a cukrokat, a sót és a reszelt citromhéjat is. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hozzávalókat összegyúrjuk. 2. A masszát a formába terítjük, egyenletesre nyomkodjuk, hogy sima legyen a teteje. 3. Vízgőz fölött a csokoládét felolvasztjuk az olajjal, majd...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű