Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db halászlé sűrítmény
1 kg filézett hal
2 mokkáskanál fokhagymapor
4 teás kanál halfűszer
1 mokkáskanál bors
2 mokkáskanál piros paprika
1 evőkanál mustár
1 mokkáskanál gyömbér
2-3 citrom leve
só vagy delikát ízlés szerint
Sűrítéshez:
9 dl főző tejszín
2 evőkanál tejföl
2 evőkanál liszt
Elkészítés:
A filézett halat felkockázzuk ,a hal sűrítménnyel együtt oda rakjuk főni a fűszerekkel ízesítjük,citrom levet adunk hozzá,ha felfőtt és a halunk is megpuhult a tejföllel elkeverjük a lisztet,mustárt besűrítjük a hal levet.Hozzáadjuk a tejszínt,felfőzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
1. A kedvenc fehérhúsú halfilédet kockázd fel nagyobb darabokra. 2. Egy tálban keverd össze a lisztet a sóval, borssal, fűszerkeverékkel, ebbe forgassuk bele a haldarabokat....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A halászlé alapot 1,2 l vízzel felfőzzük, beletesszük a megtisztított, darabolt zöldségeket és puhára főzzük. Tárkonyos tejföllel, pici liszttel behabarjuk és sóval, mustárral ízes...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A füstölt szalonnát kockákra vágjuk, és egy teflon serpenyőben, lassú tűzön szépen ropogósra kisütjük. A zsírját megőrizzük, mert szükség lesz rá. Mire kisült a szalonna, addigr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes