Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3,5 dl tej
1 teás kanál só
csipet aszkorbinsav
1 evőkanál cukor
60 dkg liszt
10 dkg puha vaj
2,5 dkg élesztő
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom a lisztet egy nagyobb tálba beleszitálom,a többi hozzávalókat hozzáadom,és a felfuttatót élesztővel könnyű,laza tésztát dagasztunk.Letakarva meleg helyen kelesztjük.
Vagy csinálhatjuk kenyérsütő gépbe annál legalulra kerüljön a folyadék a ,liszt és a többi hozzávalók,dagasztjuk,kelesztjük a géppel.
Ha megkelt a tésztánk lisztezett deszkára borítjuk ki,6 egyenlő részre osztom ovális alakra nyújtom,feltekerem.Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom,hagyom kelni 1 órát.Felvert egész tojással lekenem,nagy szemű sóval megszórom.Előmelegített sütőbe 200 fokon sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1120537118000395&set=pcb.1120539641333476&type=3&theater
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk lágy kelt tésztát készítünk. Letakarva duplájára kelesztem. A megkelt tésztát kisodrom dereje szaggatóval csíkokat vágok. Kéztörlő papír gurigáját ketté vá...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Melegítsük meg a tejet, tegyük bele a cukrot és az élesztőt, hagyjuk 20 percet állni. A lisztet szitáljuk egy tálba, öntsük hozzá az élesztős tejet, beletesszük a puha vajat is és...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Könnyű