Elk. idő: 120 perc
Adag: 4 személyre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt
20 dkg vaj
20 dkg cukor
3 ek sötét kakaó
2 db tojás
Elkészítés:
1. A kakaó kivételével két tálba osztjuk a hozzávalókat - vagyis egy tálba
25 dkg liszt, 10-10 dkg vaj és cukor és 1 tojás kerül.
2. Az egyikbe beletesszük a kakaót is.
3. Külön-külön összegyúrjuk a hozzávalókat. Ha nem akar összeállni,
kevés tefölt adhatunk hozzá.
4. Ezután cipóvá formáljuk.
5. Egymás után, megközelítően két egyforma méretű lappá nyújtjuk
mindegyiket és egymásra helyezve (alul a fehér, rajta a kakaós)
szorosan feltekerjük mindkettőt.
6. Alufóliába csomagolva egy napig hűtőben pihentetjük a tekercseket. 7. Ha letelt az egy nap, deszkára téve fél centis korongokra vágjuk,
8. Majd a papírral bélelt sütőlemezre helyezzük a tésztát.
9. 160 fokon kb. 12 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat egy nagy tálba öntöm és alaposan összedolgozom. Forró olajban, gyorsan kisütöm. Áfonya-, vagy málna öntettel tálalom.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A száraz és a nedves alapanyagokat külön tálban elkeverjük. Ha kész összevegyítjük őket. Dobhatunk bele csoki darabokat, akár ízesíthetjük fahéjjal, citrommal, mazsolával, rummal,...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
A 1,5 dl tejet összekeverjük a porcukorral és az aromával. Egy jénai tál alját sorban kirakjuk keksszel, és meglocsoljuk a rumos-porcukros tej felével. A maradék kekszet egy külön...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű