Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 személyre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
pici fej kelkáposzta
2 közepes burgonya
2-3 gerezd fokhagyma
1 pár hosszú bécsi virsli
kb.1 dl tejföl
étolaj,liszt
pirospaprika,őrölt bors
só,
majoranna
Elkészítés:
1. A kelkáposztát félbevágva vékonyra szeletelem.
2, A burgonyát meghámozom és apró kockákra vágom.
3. A fokhagymát pedig összezúzom,és mindezeket felteszem főni annyi
vízben ami épphogy ellepi.
4. Sózom,borsozom,s szórok bele majorannát.
5. Közben kevés világos rántást készítek,s ha kihűlt szórok bele
pirospaprikát.
6. Mikor megpuhultak a zöldségek beleteszem a felkarikázott virslit
(elotte megpiritva olajban),s a felengedett rántást.
7. Összeforralom, utánaízesítek, s a legvégén belekeverem a tejfölt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Nagyon finomra vágjuk a vöröshagymát, majd alaposan megmossuk, felszeleteljük a gombát. Vajon üvegesre megpirítjuk a hagymát, és hozzáadjuk a gombát. Mikor aranysárgára pirult, meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint felolvasztjuk és belerakjuk a lisztet majd az összezúzott fokhagymát. Ezután felöntjük a vízzel és a tejjel, belerakjuk a leveskockákat is. Sózzuk, borsozzuk. Ha felfor...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű