90 dkg liszt
16 dkg cukor
4 dl tej
1 db élesztő
3 evőkanál olaj
2 tojás felvert habja
Krém: 1/2 l tej, 1 vanília cukor, 2 db csokis puding, cukor ízlés szerint. 1 db vaj.
Tészta: 90dkg liszt, csipet só, 16dkg cukor, 4dcl tej, 1élesztő, 3ek olaj, 2tojás felvert hajba. Élesztőt felfuttatjuk, a többi hozzávalóval bedagasztjuk. Amíg a pudingot elkészítjük kelni hagyjuk. Pedig: 1/2l tej, 1vanília cukor, 2 csokis puding, cukor ízlés szerint. Mikor megfőztük belekeverünk egy vajat még melegen,majd kihűlésig keverjük amíg bele vegyül. A tésztát 6 részre osztjuk, kinyújtjuk megkenjük pudinggal,feltekerjük, majd kettőt öszecsavarunk. Az így kapott 3kalácsot lekenjük a tojások sárgájával. 200 fokon sütjük. Mikor kivesszük cukros vízzel lekenjük,ettől csillog.
Keverjük össze a liszteket az eritrittel, sóval és citromhéjjal. Öntsük egy másik edénybe a vizet, üssük hozzá a tojásokat, aromát és az olajat, majd kézi habverővel keverjük eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet sütőporral, csipet sóval elkeverem, a vajjal elmorzsolom. A tojássárgáját kristálycukorral 2 evőkanál tejjel habosra keverem. Ezt a liszttel összekeverem és összegyúrom....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A készen vett leveles tésztát széthajtogattam, már eleve ki is volt nyújtva, úgyhogy egyből a tepsibe került. A tésztát nagyjából 3 részre osztva, a közepét meghagytam a töltelékn...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű