dió, stb
Hozzávalók 1 tortalaphoz:
6 tojás
12 dkg porcukor
10 dkg liszt
9 dkg darált dió
6 g sütöpor
Tojások sárgaját habosra keverem a cukorral, bele szitálom a lisztet, sütöport ,,és hozzáadom ,bele keverem a diót a tojások fehérjék keményre vert habját /pici sót teszek a t.fehérjébe/. Előmelegített sütőbe 26 cm tortasütőbe sütöm/ tűpróba/.
2 darab diós lapot sütök, mikor kihűltek ketté vágom.
Krém hozzávalók:
9 dkg liszt
4,5 deci tej
2 vaníliás cukor
18 dkg dkg porcukor
30 dkg vaj vagy margarine
Pici rumaróma
15 dkg darált dió
Lisztetből a vaníliás cukorral, tejjel sűrü pépet főzök majd hagyom kihűlni, közben kevergetem.
A vajat habosra keverem a porcukorral s kicsinynként adagolom bele a pépet. Hozzákeverem a rumaromát és a diót s töltöm a lapokat,,,3x s hagyok egy kevés krémet a torta bevonására. Berakom a hűtőbe egy kicsit dermedni, majd a torta oldalát bevonom darált dióval. Az egyik kezembe tartom a tortát a másikkal jól rátapogatom a diót.
Tetszés szerint díszítem a finom tortát.
A négy tojásból piskótát készítünk. A tojásokat kettéválasztjuk, majd a sárgáját a kristálycukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőport, az olajat, a lisztet, a kakaóport, végü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almát lereszeljük és a cukorral összefőzzük mikor már a leve elpárolgott belekavarjuk a pudingporoka összefőzzük és hűlni tesszük. Kikavarom a mascarpónét a vanília cukorral....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
◾️A kekszet egy aprítógéppel összetörjük. ◾️Hozzáadjuk az olvasztott margarint és összedolgozzuk. ◾️Egy muffin sütőt kibélelünk kapszlikkal és egyenlően elosztjuk benne az alapot...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű