Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Pulykahús
Elkészítés:
• Pulykahusit főzni,
• apróhúsból pörköltöt csinálok,
• ha puha, bele: sárgarépa, fehérrépa, zeller, zöldborsó, megpárolni, zsírjára sütni, bestaubolni, (liszttel megszórni, fehérbors, pici pirospaprika),
• felönteni a leves lével, összeforralni,
• tésztát/csipetkét/galuskát (tojás, liszt, só, beleszaggatni) megfőzni,
• tejföllel tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A hagymát meghámozzuk és olajon megdinszteljük. Közben a répát és a zellert is megtisztítjuk, felszeleteljük és hozzáadjuk. Majd felöntjük vízzel és a borsót is beletesszük, fűszer...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk,feldaraboljuk. Olajon kicsit megpároljuk a káposztát majd felöntjük vízzel. Ízlés szerint fűszerezzük. Ha a káposzta megpuhult hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű