Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 30 dkg burgonya
• 1 dl tejföl
• 2 tojás
• liszt
• olaj
Elkészítés:
A héjában főtt, meghámozott burgonyát áttörjük. Hozzáadjuk a tejfölt, a tojáso-kat, és annyi lisztet, hogy rétestészta sűrűségű legyen. Alaposan kidolgozzuk, majd késfoknyira kinyújtjuk. Derelyemetszővel négyzeteket vágunk. Minde-gyikbe két-két párhuzamos metszést csinálunk. Ezeken
a bevágásokon áthúzva a sarkokat, "masnit" formálunk. Bő, forró olajban mind-két oldalát pirosra sütjük. Édesen vagy sósan egyaránt fogyasztható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: A pudingport a Mix-Fix-ben 2 dl tejjel és a cukorral jól összerázzuk, majd a többi tejhez öntjük és kevergetve sûrûre fõzzük. Ha kétféle port használunk mégegyszer ismé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥ A tésztához verjük fel a tojásfehérjét. Keverjük össze a liszteket, cukrot. Adagoljuk a felvert tojásfehérjéhez. Nyomózsákba töltve könnyebben adagolhatjuk a formába. Süssük 20 p...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd elmorzsoljuk benne a vajat. Hozzáadjuk a tojást, majd az egészet jól összedolgozzuk.Ha a tészta nem állna össze, pár csepp jéghideg vizet le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű