2 db tojásfeherje
12 dkg darált dió
10-15 dkg cukor
2 dkg kakaó
1 csipet só
A hozzávalókat kimérjük.
Majd alaposan összekeverjük.
Végül hozzá adjuk a tojásfehérjét. Elég ragacsos masszát kapunk, miután összekeverjük.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe kis halmokat teszünk. Érdemes kis távolságot hagyni köztük, mert picit terülni fognak.
Majd 180 C-ra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt készre sütjük.
A hozzávalókat összegyúrni,fél órára hűtőbe tenni. 5-6 felé osztani,vékonyra nyújtani. Diót,cukrot,vaníliscukrot,citromhéjat, fahéjat és rumot összekeverni. Egy tésztalapot megke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Zsírozott , lisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített forró sütőben sütjük 10 percig , majd tartaléklángon 30-40 percig sütjük tovább. Hidegen szeleteljük , tetejére ízlés szerint...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótához a tojások sárgáját és fehérjét különválasztom. A fehérjét kemény habbá verem, majd a sárgáját az aromával és a cukorral szintén robotgéppel habosítom 1-2 percig. Utána...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes