Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg spárga,
só,
2 kanál étolaj,
1 kanál ecet,
bors,
1 csomó zöldpetrezselyem.
Elkészítés:
A megmosott és megtisztított spárgát 2-3 cm
hosszú darabokra vágjuk. Sós vízben puhára párol-
juk, majd lehűtve, szitán lecsurgatjuk. Utána finom
étolajjal, ecettel, egy kevés borssal és sóval, valamint apróra vágott zöldpetrezselyemmel ízesítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Előmelegített serpenyőben a szőlőt a mézzel alaposan átforrósítjuk. Habverővel összekeverjük a citrom levét, a tökmagolajat, az olívaolajat és a fehérbort, majd megsózzuk, megbors...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Megtisztítjuk a zöldségeket. A céklát és a sárgarépát reszeljük le. A fokhagyma levét nyomjuk ki és csorgassuk rá a fentiekre. A sajtot vágjuk is kockákra. Egy salátástálban ke...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Szükség szerint a zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk és lecsepegtetjük. A főtt, húsvéti sonkát vékony csíkokra vágjuk, a tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, megpucoljuk, majd ci...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű