Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg túró
450 g tejföl
10 dkg szoba-hőmérsékletű vaj
8 tojás
7 evőkanál liszt
7 evőkanál cukor
1 citrom reszelt héja
A tepsi kenéséhez: vaj
A tálaláshoz: baracklekvár, porcukor
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra melegítjük.
A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében a keverő tálba téve kikeverjük. Az így kapott masszát a kivajazott (lisztezni nem kell!), magas falú tepsibe öntjük. A tepsit néhányszor a konyhapulthoz ütögetjük, hogy egyenletesen elterüljön a tészta, illetve, hogy a felesleges levegő távozzon belőle.
Az előmelegített sütőbe tesszük és annak erősségétől függően kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. (Tűpróba!)
Sülés közben jelentősen megemelkedik, majd amikor a sütőből kivesszük, összeesik.
Forrón ízlés szerint felszeleteljük, de kihűtve is isteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Almát lereszeled, banánt szétnyomod, hozzáöntöd a többi hozzávalót és kis formában 25-30 percig 180 fokon sütöd (aranybarnára). Ajánlom olyan formát választani aminek az oldala lev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást a cukorral habosra keverjük ,hozzá adjuk az olajat ,majd a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet is.Tepsit kibéleljük ,ebbe öntjük a masszát . Előmelegített sütőben 175...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A kéz meleg tejben vagy tejszínben feloldok egy kiskanálnyi cukrot, majd elkeverem benne a friss, elmorzsolt élesztőt. Kevergetem, egészen addig, míg láthatóan el nem kezd felol...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Közepes