tojás
puffasztott rizs
paradicsom v. hagyma v. paprika
só, szines paprika
olaj
Az olajat egy serpenyőben kellőképp felforrósítjuk és óvatosan beleütjük a tojásokat.
Keverés nélkül készre sütjük, míg a tojásfehérje megsül, de a sárgája folyós marad.
Hogy jobban átsüljön, a tojásfehérjét egy villa segítségével óvatosan megmozgathatjuk.
Sóval, szines paprikával meghintjük. ( izlés szerint)
Én medve sajtot is tettem hozzá :)
A töpörtyűt ledaráljuk, a hagymákat finomra vágjuk. A hagymákat a krémes, szinte folyékony töpörtyűhöz adjuk, mellékanalazzuk a mustárt, sózzuk, borsozzuk. legalább két órára hűt...
Elkészítési idő: 2.5 óra Nehézség: Könnyű
25 dkg túrót, 2 dl tejfölt, egy fej apróra darabolt lilahagymát összekeverünk, majd fűszerezzük egy kis borssal, sóval, cayenne borssal, fokhagyma granulátummal, petrezselyemmel, m...
Elkészítési idő: 0.5 óra Nehézség: Könnyű
Szalonna, kisütöd a zsírját, kiveszed, zsírra hagyma megdinszteled, rá a kolbikarikát, vigyázz mert ha szárazkolbász akkor a benne lévő paprika mikor sül könnyen leég és keserű les...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz