Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt, 15 dkg főtt, áttört krumpli, 1 tojás, 10 dkg zsír, 2 dkg élesztő, 1 kk. cukor, tej, só
töltelékhez: 20-25 dkg darált főtt hús, 1 tojás, 1 dl tejföl, só, bors, ízlés szerint fűszerek
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrni, fél órát keleszteni, vékonyra kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk. A közepére tölteléket rakunk és a tészta csücskeit összefogva batyut formázunk belőle. Tetejét tojással megkenni, rövid pihentetés után pirosra sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek, Tésztafélék,
Palacsintaszerűen kisütni. Én kaporral készítettem. Tényleg mennyei! Kipróbálásra érdemes.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyákat meghámozzuk, felkockázzuk, majd sós vízben puhára főzzük. Közben felfuttatjuk az élesztõt a langyos cukros tejben. Mikor a burgonya puhára főtt, leszűrjük, áttö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát a fővő víz tetejére tesszük,és megvárjuk míg elsüllyed.Kiszedjük a vízből. A túrót,sonkát,sajtot és petrezselymet egy tálban összekeverjük,majd a tésztába töltjük úgy,ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes