Elk. idő: 1, 5 óra + 1 éj
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 250 g liszt
- 250 g margarin (vaj)
- 200 + 50 g sajt, több féle, közülük egy füstölt
- 3 tojás sárgája
- só
- 1/2 - 1 mokkáskanál bors
- 1-2 kiskanál fokhagymakrém
- tejföl
Elkészítés:
1. A hozzávalókat 50g sajt és a tejföl kivételével összedolgozzuk.
2. A masszát fél - egy napig a hűtőben pihentetjük.
3. 1-2 mm vastagra nyújtjuk, majd szélesebb csíkokra vágjuk.
4. A tetejét megkenjük tejföllel, megszórjuk a sajttal és közepes hőfokon megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A vajat a liszttel és a sóval elmorzsoljuk, majd gyors mozdulatokkal a sajttal összedolgozzuk, pár kanál tejszínnel nyújtható állagúra gyúrjuk, nem szabad túldolgozni, elég hogy ép...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
1. Az élesztőt egy csipet cukorral és a tejjel felfuttatom, majd a tészta hozzávalóit összegyúrom rétestészta keménységűre. 1 órán át letakarva pihentetem, majd kinyújtom 0,5-1 cm...
Elkészítési idő: kb 2 óra Nehézség: Könnyű
A túrót egy villával kicsit nyomkodjuk meg, majd keverjükd hozzá a felaprított zabpelyhet, a zablisztet, a tojást. Ízlés szerint fűszerezhetjük sóval, borssal, ezután jól gyúrjuk ö...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű