Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g kuřecích prsních řízků
250 g čínských (vietnamských) kudrnatých nudlí
3 ks mrkve
1 ks cibule
1/4 ks menšího bílého zelí
4 lžíce rybí nebo sójové omáčky
4 lžíce oleje
pepř
sůl
Elkészítés:
1. Nudle uvaříme podle návodu na obalu, pak je slijeme a necháme důkladně okapat
2. Omyté a osušené maso nakrájíme na nudličky, zelí nastrouháme, očištěné mrkve nakrájíme na nudličky a oloupanou cibuli nakrájíme na plátky
3. Na oleji na velké a hluboké pánvi zpěníme cibuli, přidáme maso, chvíli ho restujeme, přidáme zeleninu, zakápneme sójovou omáčkou, osolíme a opepříme, vše chvíli restujeme, občas zamícháme
4. Pokrm mírně podlijeme vodou a přidáme kostku rozdrobeného bujónu a nudle
5. Povaříme, občas vše promícháme a vaříme tak dlouho, dokud se voda úplně neodpaří, pak ihned podáváme.
Doporučení:
Kuřecí nudličky můžeme také předvařit v mírně osolené vodě a pak je dát do pokrmu i s nudlemi (v bodě 4 tohoto receptu). Další možností je na jiné pánvi kuřecí kousky orestovat dozlatova a přidat k nudlím až na závěr, nebo kousky masa nudle ozdobit až na talíři.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A chia magot elkeverjük a tejjel és egy éjszakára a hűtőbe rakjuk. A zabkásához összekeverjük a vizet és a zabpelyhet és lassú tűzön sűrűre főzzük. A tetejére mazsolát szórun...
Elkészítési idő: 1 éjszaka Nehézség: Könnyű
A rizst előírás szerint megfőzzük, hozzáadjuk a kenőmájast és a fűszereket, olajosott tepsibe öntjük megsütjük. Nagyon finom tényleg hurka ízű.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű