Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 liter tejhez 6 db tojás,7-8kanál cukor ízlés szerint, vaníliáscukor.
Elkészítés:
.A tejet odatesszük forrni, a tojássárgájáta cukorral habosra kavarjuk.Közben atojás fehérjét egy csipet sóvalkeményhabbá verjük és 1 kanál cukrot isteszünkbele. Amikor forr a tejbeleszaggatjuk ahabgaluskákat, mindkétoldalát kb. 1-1percig főzzük. Amikormindet kifőztükakkor a tojás sárgájátfelhígitjuk a forrótejjel és hozzáöntjük atöbbi tejhez.Amikor éppen csak felfőttlevesszük agázról, vaníliával izesítjük ésbelerakjuk ahabgaluskákat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tészta készítése •150 g laktózmentes margarint habosra keverünk 150 g porcukorral •ebbe a vajas masszába egyenként beledolgozzuk az 5 tojás sárgáját •150 g rizslisztet elkeverün...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarinnal elmorzsolom, majd a többi hozzávalóval összegyúrom . 1 óra pihenés után vékonyra nyújtom, megkenem tejföllel, felét megszórom apróra vágott sonkával, res...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű