6 tojásfehérje
15 dkg cukor
7 dkg vaj
10 dkg liszt
10 dkg kókuszreszelék
1 bio citrom héja
5 dkg csoki
5 dkg mandula
A fehérjét a cukorral kemény habbá verem, hozzákeverjük a lisztet az előzőleg egy órán át szobahőmérsékleten tartott vajjal, majd a többi anyagot. Lassan sütjük. 180 fok, 20 perc.
A margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a porcukrot, a sót, a sütőport, majd ezután a tojássárgáját és a tejet. Könnyen nyújtható tésztát készítünk, és kettéosztjuk. Az el...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1./ 8 tojás sárgáját 30 dkg cukorral és 15 dkg lágy margarinnal habosra keverjük. 2./ Apránként hozzáadunk 10 kanál lisztet, 6 csomag vaniliás cukrot és 1 liter tejet. 3./ Végü...
Elkészítési idő: másfél óra Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből gy csipet sóval kemény habot verünk. A cukrot hozzáadjuk, majd kanalanként a vizet is, de közben folyamatosan verjük a habot. Egy másik edényben a tojássárgájá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű