30 dkg liszt, 15 dkg vaj eldörzsölni --1dkg élesztő, kis cukor, pár kanál tej(langyos) futattni,kis só 1 tojás sárga= összegyurni -kelleszteni nem kell . Pozsonyi Patkó receptje.32 db kifli lesz . ebből a tésztából csinálom a beiglit is / ha több kell 2x veszem az adagot,---gesztenye püré 1csomag=25dkg.--1 tojás sárgáját 9 dkg cukorral 2 kanál gesztenyepürével//a 25 dkg-ból elvenni//1 dc liter tejjel sürüre főzük, langyosra hülve hozzáadjuk a maradék gesztenyétés 6 dkg vajat---kihülésig keverjük .
négy gombocot csinálj--nyujtsd ki kerekre--és vágd félbe--félbe mig 8 db nem lesz utána töltés és gurigasd --a végén marad a kis farka---jó munkát
A búzadarát tálba tesszük, ráöntjük a hideg tejet, jól összekeverjük és 30-40 percig pihentetjük, hogy a daraszemek megduzzadjanak. Hozzákeverjük a tojások sárgáját, egy kis sót, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskóta készítése: A tojásokat a sóval, a citromlével és az édesítővel gépi habverő segítségével habosra verjük, majd óvatosan, hogy a hab ne törjön össze belekeverjük a kakaópor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint (legyen puha) kikeverjuk a porcukorral,vaniliaval Utana hozza gyurjuk a lisztet A vegen pedig a pudingport A pudingpor lehet barmilyen izesitesu : vanilia,puncs,kara...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes