Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy fej friss káposzta
1 füstölt csülök
1 fej hagyma
só,
bors ,
pirospaprika ,
tejföl .
Elkészítés:
A füstölt csülköt többszöri átmosás után kuktában,babél leveles ,borsos,fokhagymás vízben jó puhára főzöm.
A káposztát legyalulom és enyhén besózom.
Az apró kockára vágott hagymát zsiradékon megdinsztelem,megszórom pirospaprikával,hozzáteszem a kicsavart káposztát ,mindig kis vizet öntve alá lefödve ,gyakori kevergetéssel puhára párolom.
Trükkök, tippek, praktikák:
A csülköt felszeletelem ,a káposztát forró tálra rakom,ráteszem a csülköt és tejföllel tálalom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A mézet a margarinnal melegítsük fel és tegyük félre. Egy nagy tálba keverjük össze a lisztet, az átszitált porcukrot, a szódabikarbónát és a fűszereket. (Ha sötétebb tésztát szere...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojasokat megfozom sos vizbe,utana hideg vizben hagyom kb. 30 percet, es letisztitom a hejat. A sonkat ledaralom. A tojasokat kettobe vagom, es a sargajat egy talba szedem. Ho...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
A rizst nem kell elő főzni Másfél két óra alatt fő meg
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű