Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 margarin
4 dl meleg tej
5 dkg élesztő
2 ek porcukor
2 tojás
1 mk só
90 dkg liszt
Elkészítés:
A kelesztő tálba ontott meleg tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, beletesszük a tojást, az olvasztott margarin 2/3-át, a cukrot és ezekre szórjuk a lisztet és a sót. A keverő kanállal összekeverjük galuska állagúra. A tálat lezárjuk és kelesztjük. Ha a tészta megkel a tál kinyílik. A kelesztés után a tésztát ketté választjuk, egyenként megformázzuk és tepsi méretűre nyújtjuk. Ezek után a maradék margarinnal megkenjük és sűrűre begöngyöljük. A tepsiben a két kalácsot addig kelesztjük még, amíg egy tojással folyamatosan kelesztve a tojás el nem fogy.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Elkészítés menete: Elsőként pucold meg a krumplit, és tedd fel főni. Amíg fő, az élesztőt keverd el egy kis langyos cukros tejjel, és várd meg, amíg felfut. Ha már puha a krumpl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük. Ezután...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikát vágd csíkokra, a cukkinit szeleteld fel. Készítsd el a kockából a zöldséglevest, dobd bele a tésztát, a paprikát és a zöldbabot. Amikor a tészta megfőtt, vedd le a fedőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű