36 db keksz
fekete kávé
25 dkg margarin
20 dkg cukor
1/2 l tej
4 ek liszt
4 tojássárgája
Tetejére:
4 tojásfehérje
20 dkg cukor
A margarint a cukorral kikeverjük.
A tejből, a lisztből és a tojássárgájából krémet főzünk.
A két krémet összekeverjük
A kekszet belemártjuk a kávéba, lerakjuk a tálcára (12 db), teszünk rá a krémből. Keksz, krém, Keksz
A tojásfehérjét a cukorral gőz fölött felverjük.
A hozzávalókat összekeverjük, majd kiolajozott gofri sütőben kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta alapanyagait a mazsola és a dió kivételével egy edénybe tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Amikor a tészta teljesen sima belekavarjuk a vágott diót és a mazsolát, majd...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Almatöltelék: 1 kg tisztított, reszelt almát pároljunk meg, míg leve elfő, majd 10 dkg cukorral keverjük, s fahéjjal ízesítjük. Amennyiben jó érett az alma, párolás nélkül is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű