- 3 doboz joghurt vagy kefir
- 2 doboz tejszín vagy 1 zacskó féltartós tejszín
- 1 csomag zselatin
- 12-13 evőkanál cukor
- tetszőleges mennyiségű gyümölcs.
A joghurtot, zselatint és a cukrot összekeverjük, és felmelegítjük.
Felforralni nem szabad.
Kihűlés után belekeverjük a tejszínt és a gyümölcsöt.
Kivizezett formába töltjük, és hagyjuk megdermedni.
Ha kihűlt, a formából kivéve lehet díszíteni tejszínhabbal és gyümölccsel
A tojások fehérjét 4 ek vízzel és 2 ek cukorral kemény habbá verjük. Bele a többi cukrot, a sárgákat egyenként és még 4 ek vizet, majd lassan a lisztet is, ebben előzőleg elkevert...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű