30 dkg sajt reszelve
1-1.5 csésze liszt /lehet teljes kiőrlésű is30 százalékban/
4 tojás
esetleg pici víz vagy tej, ha túl keménynek gondolod a masszát
összekutyulod
golyókat csinálsz belőle vagy lapítottat vagy hosszút, ahogy kedved van
ha akarod, beforgatod zsemlemorzsába vagy ilyesmibe
forró olajban kisütöd
Lehet önálló étel vagy köret is
1 Először elkészítjük a tésztát. Ehhez a lisztet elkeverjük a sütőporral, elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáadjuk a kétféle cukrot, tojássárgáját, a reszelt citromhéjat, kevés s...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóiból gyors mozdulatokkal lágy tésztát gyúrok, amit 30 percre hűtőbe helyezek. Ezalatt elkészítem a tölteléket. A túrót villával összetöröm, elkeverem benne a tojá...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A vajat egy edényben felolvasztjuk. Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a kockákra tört csokoládét. Addig keverjük, amíg a csokoládé fel nem olvad és el nem keveredik a vajjal. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű